Le véritable et authentique Provolone est celui avec la texture Auricchio. C’est l’un des fromages traditionnels italiens les plus réputés et appréciés, reconnu pour son goût légendaire et sa texture exceptionnelle.

200g

Ingrédient parfait pour la cuisine italienne, le Provolone Dolce (Provolone doux) est particulièrement adapté pour la pizza, fondu sur des plats de viande, tranché dans des sandwichs grillés ou encore utilisé dans des recettes simples et rapides.